ara_pro https://blog.hatena.ne.jp/ara_pro/ 空腹時に見てはいけないブログ https://ara-pro.hatenablog.com/ 洋食（煮込み系） 小麦粉も市販ルーも使用せず、肉・野菜・スパイス・ハーブだけで作りました。ベースの出汁はなんとカツオと昆布と煮干し！先日紹介したドカッ亭のカレーが気に入ったので参考にしました。もちろん激安のドカッ亭より手間も材料費も余分にかけられます。トマトとタマネギは大量に使用しましたが、溶けてしまって原型をとどめていません。ライスはタイの香り米！◆材料牛スネ肉ブロック、タマネギ、生トマト、ホールトマト缶、ズッキーニ、シメジ、パプリカ（赤＆黄）、オリーブ油、赤ワイン、ニンニク、ブラックペッパー、ゲランドの塩◆スパイス＆ハーブクミンシード、コリアンダー、ターメリック、シナモン、カイエンペッパーローレル、オレガノ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fara-pro.hatenablog.com%2Fentry%2F2007%2F08%2F05%2F115541" title="ラタトゥイユ風カレー（小麦粉不使用） - 空腹時に見てはいけないブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190601/20190601030904.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-08-05 11:55:41 rich https://ara-pro.hatenablog.com/entry/2007/08/05/115541 1.0 100%