ara_pro https://blog.hatena.ne.jp/ara_pro/ 空腹時に見てはいけないブログ https://ara-pro.hatenablog.com/ 【ラーメン】東京都中野・杉並・練馬区および市部 そくらてすさんと遊んだあとに立川まで送って行き、その帰りに大物未食店をやっつけて参りました☆○（ﾟοﾟ)ｏ【写真１～２枚目】醤油ラーメン700円スープは鶏ガラベースに複雑な魚出汁が入り、数多くの素材を使っているとのこと。焼き魚的なテーストがあるので、節類をローストしてから出汁を取っているのかも…。美味しいには美味しいんだけど、コンセプト系飲食店プロデュース企業…みたいな…無添加の肉エキスや天然魚出汁パックを使って作るとこんな味になるのでは…？麺は平打ちですごく美味しいんだけど、うどんっぽすぎてラーメンらしくない。ただし麺がのびてくると「どん兵衛」ライクになりイマイチ。小麦粉がスープに溶け出すと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fara-pro.hatenablog.com%2Fentry%2F2007%2F09%2F30%2F131048" title="らーめん愉悦処 鏡花＠立川 - 空腹時に見てはいけないブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190601/20190601032023.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-09-30 13:10:48 rich https://ara-pro.hatenablog.com/entry/2007/09/30/131048 1.0 100%