ara_pro https://blog.hatena.ne.jp/ara_pro/ 空腹時に見てはいけないブログ https://ara-pro.hatenablog.com/ 洋食一般 鶏の唐揚げに、すっぱくてサッパリしたソースをかけたもの。ホールのブラックペッパー、オールスパイス、フェンネルなども入ってます。◆材料（唐揚げ本体）鶏モモ肉、コーンスターチ、小麦粉、ニンニク、天然塩、ブラックペッパー、白ワイン鶏肉は、白ワインをふりかけてからニンニクと塩とブラックペッパーで下味を付け、コーンスターチと小麦粉を半々に混ぜた衣をつけて油で揚げる。◆材料（ソース）純米酢、水、醤油、白ワイン、きび砂糖、紫タマネギ、ピーマン（緑・赤）、セロリ、オールスパイス、ブラックペッパー、フェンネル、ベイリーフ、唐辛子（スパイス類はすべてホールで使用）調味料とスパイスを混ぜ合わせたソースに、素揚げした… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fara-pro.hatenablog.com%2Fentry%2F2008%2F07%2F06%2F135921" title="鶏の南蛮漬け＆蜂蜜トマト - 空腹時に見てはいけないブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190601/20190601043915.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-07-06 13:59:21 rich https://ara-pro.hatenablog.com/entry/2008/07/06/135921 1.0 100%