ara_pro https://blog.hatena.ne.jp/ara_pro/ 空腹時に見てはいけないブログ https://ara-pro.hatenablog.com/ 和食（郷土料理） アレンジなしの本場同様レシピですよ～！◆材料ヘチマ（ナーベラー）、豚薄切り肉、赤味噌、砂糖、みりん、ヘチマの汁、豚出汁（豚バラブロックの茹で汁）※豚出汁がないときは鰹出汁を使用。◆作り方①ヘチマは皮を薄くこそげ取り、厚さ７ミリくらいの輪切りにする。②豚肉は一口大に切る。③味噌と砂糖、みりん、出汁を合わせておく。④フライパンに油をひき、豚肉を炒め火が通ったらヘチマを入れしんなりするまで炒め ヘチマの汁が出てきたら、汁を③に加えてのばして加える。⑤全体に馴染ませたら火を止め器に盛って出来上がり。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fara-pro.hatenablog.com%2Fentry%2F2008%2F08%2F16%2F123108" title="【沖縄料理】ナーベラーと豚肉の味噌炒め - 空腹時に見てはいけないブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190601/20190601045003.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-08-16 12:31:08 rich https://ara-pro.hatenablog.com/entry/2008/08/16/123108 1.0 100%