ara_pro https://blog.hatena.ne.jp/ara_pro/ 空腹時に見てはいけないブログ https://ara-pro.hatenablog.com/ 【ラーメン】横浜市中心５区以外 閉店情報あり。新横浜駅近くに系列店があります。無化調・無添加を標榜する本格担担麺（擔擔麪）をウリにする店。なお、店側のメニュー表記では「坦々麺」となっているので、メニュー名はその通りに書きました。なんか日本的な当て字だな…。赤坦々麺850円ゴマダレ中心で辛味の少ない「白」、黒練りゴマの「黒」、もっとも辛い「赤」の３種類がありますが、私は当然一番辛い「赤」をセレクト。スープを飲むと…なるほど結構辛い。でも私には楽勝の辛さです。辛さに釣り合ったパワフルなコクと香りがあるのでバランスは良好。太めの多加水麺もスープによく合うし、花椒や醤系調味料との相性もよし。日本の汁あり担担麺としてはかなりハイレベル… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fara-pro.hatenablog.com%2Fentry%2F2008%2F09%2F17%2F134714" title="香港餃子カオ☆ルーン＠鴨居 - 空腹時に見てはいけないブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190601/20190601045946.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-09-17 13:47:14 rich https://ara-pro.hatenablog.com/entry/2008/09/17/134714 1.0 100%