ara_pro https://blog.hatena.ne.jp/ara_pro/ 空腹時に見てはいけないブログ https://ara-pro.hatenablog.com/ 【ラーメン】神奈川県（横浜市以外） ラーメンには「白」「黒」「赤」の３種類があり、白は基本の豚骨ス－プ（細麺）、黒は魚介醤油味（太麺）、赤は辛いラーメンです。らーめん白600円＋味玉100円見た目は博多ラーメンに似ていますが関東風にアレンジされています。適度な濃度を出しつつも臭味を消した豚骨スープは無難にうまい。丁寧に作り込まれた具も関東風。チャーシューはかすかに八角の風味が。麺（津南製麺）は博多ラーメンに似た極細ストレートですが、関東の製麺所に特注したものなので、これまた博多とちょっと異なる。全体として特に欠点はありませんが、私は本場風の博多ラーメンの方が好き。らーめん黒700円こちらは魚介出汁をブレンドしてあり、柚子の風味も… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fara-pro.hatenablog.com%2Fentry%2F2009%2F04%2F19%2F114038" title="麺屋のすけ＠中央林間 - 空腹時に見てはいけないブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190601/20190601061508.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-04-19 11:40:38 rich https://ara-pro.hatenablog.com/entry/2009/04/19/114038 1.0 100%