ara_pro https://blog.hatena.ne.jp/ara_pro/ 空腹時に見てはいけないブログ https://ara-pro.hatenablog.com/ 洋食一般 新宿駅東口にある王ろじは、とんかつという言葉を生み出した老舗の名店。そのとんかつの聖地では、なぜかカツカレー（とん丼）が看板メニュー！一般のカツカレーとはかなり異なるユニークな体裁なのです。王ろじの「とん丼」（カツカレー）の画像はこちら！これに似たカツカレーをおうちで作ってみました！豚肉を棒状に成型豚ヒレ肉を買ってきて、色々包丁を入れて茶筒状に成型。王ろじではロースを使っているという説もありますが、食べた感じヒレ肉のような気がしたのでとりあえずヒレでチャレンジ！カレーは、市販ルーを使って作った平凡な家庭風。味噌ラーメンを作った時の豚骨スープ（の残り）なども使用していますが食べた感じはごく普通の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fara-pro.hatenablog.com%2Fentry%2F2009%2F08%2F01%2F131507" title="「王ろじ」風カツカレーを作る！ - 空腹時に見てはいけないブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190601/20190601070410.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-08-01 13:15:07 rich https://ara-pro.hatenablog.com/entry/2009/08/01/131507 1.0 100%