ara_pro https://blog.hatena.ne.jp/ara_pro/ 空腹時に見てはいけないブログ https://ara-pro.hatenablog.com/ 【ラーメン】神奈川県（横浜市以外） 「北のとんこつラーメン」というコンセプトですが、どちらかというと九州ラーメンに近いのでは。BUBU１号630円白濁した濃厚豚骨、麺は博多っぽい細麺を使用。魚介の風味が豚骨とうまく調和しています。貝柱の甘味を感じ、表面にはゆずの細切りとカツオ餡らしきもの、丼の底には高菜漬けが仕込まれており、スープにアクセントを加えてあります。具（バラチャーシュー、メンマ、アサツキ、海苔）はどれも普通に美味しい。２号よりもスープの甘味や香り、旨味を素直に感じられる。★★★☆☆+BUBU２号690円スープ・麺ともに1号と同じもので、丼の底には高菜漬けが仕込まれています。表面には黒ゴマ、細めの茹でモヤシ、水菜、唐子味… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fara-pro.hatenablog.com%2Fentry%2F2009%2F08%2F02%2F114617" title="BUBU＠茅ヶ崎 - 空腹時に見てはいけないブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190601/20190601070430.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-08-02 11:46:17 rich https://ara-pro.hatenablog.com/entry/2009/08/02/114617 1.0 100%