ara_pro https://blog.hatena.ne.jp/ara_pro/ 空腹時に見てはいけないブログ https://ara-pro.hatenablog.com/ 和食（粉もの・麺類） 青森県黒石市は人口３万8000人に対し、やきそばを扱っている店が70軒あり、人口比率からみると日本一の焼きそばの街だそうです。「黒石やきそば」はコシのある平打ちの太麺が特徴で、具はキャベツと豚肉などシンプルものが主流。青海苔と紅生姜をかけて食べます。ソースは辛味と酸味が少ないまろやかなものが多いようです。また、普通のやきそばの他「つゆやきそば」があるのも大きな特徴。【参考】やきそばのまち黒石会さて今回は、都内の物産館で入手した出来合いの製品を食べてみることに。添付のソースを使用し、キャベツと豚肉を入れてチャチャッと炒めるだけ。黒石やきそば結構迫力のあるやきそば！青海苔と紅生姜をかけて食べます。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fara-pro.hatenablog.com%2Fentry%2F2009%2F11%2F15%2F113659" title="黒石やきそば＆つゆ焼きそば（青森県） - 空腹時に見てはいけないブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190601/20190601075347.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-11-15 11:36:59 rich https://ara-pro.hatenablog.com/entry/2009/11/15/113659 1.0 100%