ara_pro https://blog.hatena.ne.jp/ara_pro/ 空腹時に見てはいけないブログ https://ara-pro.hatenablog.com/ 【ラーメン】横浜市中心５区（中・西・南・保土ヶ谷・神奈川） たぶん30年以上前から営業しているであろう店。約１年ぶりの訪問ですが、現在73歳のご主人はお元気でしょうか？入店すると…お～元気そう!! 安心しました！【参考】前回訪問時（2008年10月）の記事前々回訪問時（2006年８月）の記事チャーシューメン1000円値段はそれなりにしますが、このチャーシューの質と量は圧巻！スープは豚骨メインと思われ、濁らせないように出汁を取っています。味濃いめで化調多めなのですが、強めに効いた生姜と焦がしネギ、薬味ネギの相乗効果でかなりメリハリのある味。見た目に反し、力強くて刺激のあるスープなのです。厚切りの大きなチャーシューがたくさん！ローストされたチャーシューはホ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fara-pro.hatenablog.com%2Fentry%2F2009%2F11%2F19%2F131553" title="ラーメン名物屋＠黄金町 - 空腹時に見てはいけないブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190703/20190703183526.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-11-19 13:15:53 rich https://ara-pro.hatenablog.com/entry/2009/11/19/131553 1.0 100%