ara_pro https://blog.hatena.ne.jp/ara_pro/ 空腹時に見てはいけないブログ https://ara-pro.hatenablog.com/ 【ラーメン】横浜市中心５区（中・西・南・保土ヶ谷・神奈川） ZUND-BAR出身で、2004年に大和市の鶴間にオープン。2008年、横浜駅近くに移転復活しました。周辺食べ歩きＭＡＰ近いのになかなか行けず、いまさらの初訪問！塩らぁ麺700円出身店のZUND-BARを踏襲した端麗塩ラーメンですが、似てはいるものの、配合は変えてあるようで印象が違います。豚骨鶏ガラブレンドに煮干し系中心の魚出汁という骨格は変わっていません。美味しいけど突き抜ける予兆は感じられず…。麺も出身店のZUND-BARのようなボキボキ系ストレート細麺ではなく黒っぽい粒の混ざったチュルリとした細麺。（中根製麺？）。わらかすぎて好みではありませんが、スープには合っているような気が…。チャー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fara-pro.hatenablog.com%2Fentry%2F2010%2F03%2F13%2F113426" title="麺屋　維新＠横浜駅西口 - 空腹時に見てはいけないブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190703/20190703194103.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-03-13 11:34:26 rich https://ara-pro.hatenablog.com/entry/2010/03/13/113426 1.0 100%