ara_pro https://blog.hatena.ne.jp/ara_pro/ 空腹時に見てはいけないブログ https://ara-pro.hatenablog.com/ 【ラーメン】横浜市中心５区以外 2000年、埼玉県は本川越駅前に開業した頑者はつけ麺の大御所店。その頑者の初の支店が新横浜ラーメン博物館にオープン！ラー博では初のつけ麺店となります。 魚粉入りの濃厚ガラスープに極太麺をつけて食べる現代つけめんブームの端緒となった店です。 このスタイルは関東一円に広まり、六厘舎、とみ田等の名店も登場。一時的な流行でない、確固たるつけ麺文化が築かれました。 そこで、ラーメン文化振興の旗手を担う新横浜ラーメン博物館では、つけ麺を公式に認める運びとなったのです。開館からすぐの時間に行ったのですが、すでに20分待ち。川越の本店ではラーメンもありますが、ラー博ではつけ麺のみです。太麺で茹で時間がかかるた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fara-pro.hatenablog.com%2Fentry%2F2010%2F06%2F07%2F232030" title="頑者（がんじゃ）＠新横浜ラーメン博物館（2010/6/2オープン） - 空腹時に見てはいけないブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190703/20190703203156.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-06-07 23:20:30 rich https://ara-pro.hatenablog.com/entry/2010/06/07/232030 1.0 100%