ara_pro https://blog.hatena.ne.jp/ara_pro/ 空腹時に見てはいけないブログ https://ara-pro.hatenablog.com/ 洋食一般 最初からスライスされているハムではダメ。サガミハムの角形１kgポークソーセージを厚く切って使用しました。作り方はごく普通につき省略。添加物も気にしない(笑)。 ハムカツ完成！野菜もたっぷりね(笑)。 四角い！「なんだこりゃ？」と言いたくなる厚さを目指しました！ハムのみで厚さ2.5cmぐらい。衣を入れると３cmぐらいでしょうか。 断面ソースは、ブルドック中濃ソースにフレーク状デミグラスなどを混ぜあります。うわ～、やっぱりこの厚みがいいです。うまい！ソースは若干ほろ苦さを出したデミグラ風。ソーセージ自体の塩分も強いから、結構しょっぱい（爆 自家製マヨネーズ玉子、お酢、油を混ぜるだけで簡単に作れます… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fara-pro.hatenablog.com%2Fentry%2F2010%2F06%2F10%2F110943" title="ウルトラ特厚ハムカツ！ - 空腹時に見てはいけないブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190703/20190703203254.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-06-10 11:09:43 rich https://ara-pro.hatenablog.com/entry/2010/06/10/110943 1.0 100%