ara_pro https://blog.hatena.ne.jp/ara_pro/ 空腹時に見てはいけないブログ https://ara-pro.hatenablog.com/ 【ラーメン】東京都中野・杉並・練馬区および市部 西荻窪駅から超近い、徒歩１分かからない場所です。ご覧のように狭い店で、常に店外に待ち客がいます。 タンメン700円見た目は典型的なタンメンです。野菜がシャキリして美味しそう。噂通りスープが美味しい。多分特別な材料は入っておらず、豚骨、鶏ガラ、野菜でしょう。魚介系の隠し味も入っているのかもしれません。それなりに化調も入っていますがバランスは良好です。 麺リフト麺を持ち上げると、横浜式の平太麺のタンメンとは違います。一瞬ガッカリしかけましたが、食べてみると麺がしっかり硬くていい感じ！ 野菜シャッキリ野菜の仕上がりは秀逸、いや絶妙というべきでしょう。キャベツが中心で白菜は入らないタイプ。 美味しかっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fara-pro.hatenablog.com%2Fentry%2F2010%2F07%2F29%2F114252" title="はつね＠西荻窪　～タンメン名店！～ - 空腹時に見てはいけないブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190703/20190703210458.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-07-29 11:42:52 rich https://ara-pro.hatenablog.com/entry/2010/07/29/114252 1.0 100%