ara_pro https://blog.hatena.ne.jp/ara_pro/ 空腹時に見てはいけないブログ https://ara-pro.hatenablog.com/ 【ラーメン】東京都世田谷・品川・太田・目黒区 今回は品川区のラーメン屋をサラリと２軒紹介！ 平太周味庵＠大崎広小路当ブログ既掲載の平太周を手本とするラーメン。元を辿れば環７「土佐っ子」の流れを汲む東京背脂ラーメンです。初訪問店ではありませんが、前回行ったのはブログ開設前でした。ちなみに平太周本店があった場所（板橋区双葉町）は現在、韃靼ラーメン・一秀の支店になっています。店名は変わっても、出しているラーメンのタイプは同様です。 特製らーめん800円白い！（笑）背脂で一面真っ白。チャーシューやメンマなども白くなっています。 混ぜるとこんな感じ。麺は浅草開化楼ですが、良さを活かせていません。元々色白の麺はスープ投入前に醤油タレに絡ませてあるので… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fara-pro.hatenablog.com%2Fentry%2F2010%2F08%2F05%2F150145" title="平太周味庵＠大崎広小路／じらい屋＠武蔵小山 - 空腹時に見てはいけないブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190703/20190703210830.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-08-05 15:01:45 rich https://ara-pro.hatenablog.com/entry/2010/08/05/150145 1.0 100%