ara_pro https://blog.hatena.ne.jp/ara_pro/ 空腹時に見てはいけないブログ https://ara-pro.hatenablog.com/ 和食一般 ロールキャベツではなくロール白菜！しかも、洋風のスープではなく、かつお昆布だし で煮たものです。中の挽肉は合挽ではなく豚肉100％！ 巻き！芯の厚い部分ををそぎ落としておけば、巻くのは非常にラク！ 煮込み中まで熱が入れば完成。大体20分ぐらいです。火が通ればそれ以上煮込む必要はありません。 ■作り方・白菜は芯の部分を包丁でそいで薄くしてから数分ボイルしておく。・餡は豚挽肉、タマネギ、天然塩、粗挽きブラックペッパーだけ。・汁はかつお昆布出汁（醤油味）＋多めのブラックペッパー。・ロール白菜は、中に熱が入るまで約20分煮れば完成。・ジャガイモとニンジンは、ロール白菜とは別にかつお昆布出汁で圧力鍋でコ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fara-pro.hatenablog.com%2Fentry%2F2011%2F02%2F12%2F132419" title="和風ロール白菜（ブラックペッパー風味） - 空腹時に見てはいけないブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190703/20190703225557.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-02-12 13:24:19 rich https://ara-pro.hatenablog.com/entry/2011/02/12/132419 1.0 100%