ara_pro https://blog.hatena.ne.jp/ara_pro/ 空腹時に見てはいけないブログ https://ara-pro.hatenablog.com/ 中華料理一般 我が家では、今年だけで５回も水餃子を作っているのですが、ブログ記事にした一度だけ。というわけで、未掲載分のうち味と写真写りがマトモなものを放出します♪自家製水餃子・ピリ辛ココナッツダレ（2011/2/26アップ）調理行程皮は、強力粉：薄力粉＝１：３のライトタイプ。餡は、前回は豚肉＋白菜でしたが、今回は豚肉＋ニラ。中国北部の水餃子は普通ニンニクを入れません。写真上の方に自家製アップルパイがちょっとだけ見えます。デキがイマイチのためこれは非掲載(^_^; 包み前回、皮が厚すぎて繋ぎ目の部分がちょっと硬く、また水餃子自体も大きすぎるという声があったので、今回は薄く小さく作ることを心掛けました。 担担… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fara-pro.hatenablog.com%2Fentry%2F2011%2F07%2F27%2F180659" title="自家製水餃子＆汁無し担担麺 - 空腹時に見てはいけないブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190704/20190704002503.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-07-27 18:06:59 rich https://ara-pro.hatenablog.com/entry/2011/07/27/180659 1.0 100%