ara_pro https://blog.hatena.ne.jp/ara_pro/ 空腹時に見てはいけないブログ https://ara-pro.hatenablog.com/ 洋食一般 黒胡椒バリバリのハンバーグ！インド産ブラックペッパーをたっぷり使用！日本で一般に売られているのはマレーシア産が多いのですが、風味はインド産が上！ ご覧のように粗挽きブラックペッパーをたっぷり！乱暴なほどかかっていますが、食べてみると意外と気にならない。ソースは、ハンバーグを焼いた時の肉汁＋醤油＋みりん＋砂糖で味付けをし、片栗粉でトロミをつけました。 断面～！パテは牛挽肉100％。玉子と塩胡椒しか入れていません。豚肉はもちろん入れず、パン粉やタマネギも入っていません。牛とブラックペッパーが合わないワケがないし、刺激的で美味しい！ オンザライス噛むと旨味がギュッと出る牛100％のハンバーグにブラッ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fara-pro.hatenablog.com%2Fentry%2F2011%2F10%2F30%2F221805" title="粗挽き黒胡椒ハンバーグ - 空腹時に見てはいけないブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190704/20190704011118.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-10-30 22:18:05 rich https://ara-pro.hatenablog.com/entry/2011/10/30/221805 1.0 100%