ara_pro https://blog.hatena.ne.jp/ara_pro/ 空腹時に見てはいけないブログ https://ara-pro.hatenablog.com/ 和食（魚介系） 生しらすを美味しく食べられるのは獲れた当日のみ！釜揚げシラスは３～４日持つものの、２日目を過ぎると味が落ちる！相模湾のシラス漁は3月11日に解禁になりますが、本格的に収穫量が多くなるのは4月中旬以降だそう。つまり、今がまさに旬なのです！当日朝獲れ生しらす＆釜揚げシラスどちらも１パック650円。生しらすと言えば江ノ島が有名ですが、相模湾沿いの他の漁港でも生しらすは水揚げされています。これは三浦半島の西岸（相模湾沿い）の佐島で獲れたもの。店の人が「朝、佐島に仕入れに行きました」と言っていました。相模湾からそう遠くない横浜市内でさえ当日の朝獲れたものを入手できるのは珍しい。しらす御膳こんなふうに設え… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fara-pro.hatenablog.com%2Fentry%2F2012%2F04%2F22%2F110803" title="旬！湘南の生しらす＆釜揚げシラス御膳 - 空腹時に見てはいけないブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190802/20190802092158.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-04-22 11:08:03 rich https://ara-pro.hatenablog.com/entry/2012/04/22/110803 1.0 100%