ara_pro https://blog.hatena.ne.jp/ara_pro/ 空腹時に見てはいけないブログ https://ara-pro.hatenablog.com/ 洋食一般 スウェーデン式のミートボール（チェットブラー）です。現地に近いと思われるいくつかのレシピを参考に作ってみました。IKEAのチェットブラー（10個650円）これはＩＫＥＡのレストランで食べたチェットブラー。参考までに挙げておきます。リンゴンベリーのジャムIKEAで購入。リンゴンベリーは日本語では「こけもも」と呼びます。ミートボールにソースとこのジャムをつけて食べるのがチェットブラーの特徴。原材料はリンゴンベリー、砂糖、ペクチン、酸味料。◇材料（ミートボール本体）牛挽肉＆豚挽肉（合わせて500ｇ。配合はほぼ１：１）、パン粉75ｇ、タマネギ1/2個、牛乳50cc、塩、ブラックペッパー、シナモン少量◇… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fara-pro.hatenablog.com%2Fentry%2F2012%2F07%2F19%2F184532" title="スウェーデン式ミートボール（チェットブラー） - 空腹時に見てはいけないブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://blog-imgs-128.fc2.com/a/r/a/araprozz/blog_import_5ce81f7d4afb9.html Hatena Blog https://hatena.blog 2012-07-19 18:45:32 rich https://ara-pro.hatenablog.com/entry/2012/07/19/184532 1.0 100%