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  <author_name>ara_pro</author_name>
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  <blog_title>空腹時に見てはいけないブログ</blog_title>
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    <anon>和食（牛肉・鶏肉系）</anon>
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  <description>材料費が安くて美味しいメニューを紹介！鶏ムネ肉を使用したドンブリ物です。【マメ知識】鶏ムネ肉の栄養素鶏ムネ肉にはナイアシンが豊富に含まれており、100ｇで１日必要量の82％を摂取できます。この含有量は鶏モモ肉の２倍以上にあたり、モモ肉よりもローカロリーなのに栄養素が豊富なのです。ナイアシンは肌荒れや口内炎の予防に効果があり、糖尿病を改善させ、血液をサラサラにする効果もあります。鶏むね肉の甘辛丼鶏ムネ肉をそぎ切りにしてから片栗粉をつけて揚げ、甘辛く味を付けてご飯に載せたもの。鶏肉アップ衣をつけて揚げてあるので甘辛タレがよく絡む！写真中央にある細長い数個の物体は鶏皮です。揚げてあるのでカリカリして…</description>
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  <published>2012-07-28 02:59:09</published>
  <title>鶏ムネ肉の甘辛丼</title>
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