ara_pro https://blog.hatena.ne.jp/ara_pro/ 空腹時に見てはいけないブログ https://ara-pro.hatenablog.com/ 【ラーメン】横浜市中心５区（中・西・南・保土ヶ谷・神奈川） 2015年11月開業。開業初日以来、２回目の訪問。おそらく山形のケンチャンラーメンが原形とし、神奈川淡麗系方面へ独自に進化しているようです。豚骨醤油、激辛系、味噌などの「下品系ラーメン」が幅を利かせる曙町にあって異彩を放つ、超上品な無化調・淡麗・魚介系ラーメン！メニューメニューは非常にシンプル。ラーメン並750円スープは動物系不使用・魚介のみ。スープを飲むと…おっ、これは！前回より大幅に魚出汁が強くなっています。店主いわく、魚介の使用量を２倍ぐらいに増やしたそう。食べた感じは煮干しメインで他にも数種類使っていそう。店主に尋ねるまでもなく、間違いなく無化調。すごく美味しいスープです。魚介出汁が好… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fara-pro.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F06%2F12%2F084500" title="麺屋M（エム）＠阪東橋（曙町） - 空腹時に見てはいけないブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ara_pro/20190903/20190903130752.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-06-12 08:45:00 rich https://ara-pro.hatenablog.com/entry/2016/06/12/084500 1.0 100%