araikumatan https://blog.hatena.ne.jp/araikumatan/ 高1小6 松江塾ママブロガー あらいくまたんの笑門来福【初代公認】 https://araikumatan.hatenablog.com/ 料理 あらいくまたんです。 《＾=・(⊥)・=＾》 ギョーザの包み方 ギョーザ、大好き一家です。 我が家の具はキャベツたっぷり、ニラなしが定番。 ねじまき猫ちゃんのこの記事 ねじまき猫ちゃんのギョーザの記事 これに衝撃を受け、ギョーザの包み方を変えてみました。 焼き方は我が家流で。 この包み方は、包んでいる皮の端が上向きになるため、肉汁が外に出ないこと、皮の重なりが少ないのでその部分がかたくならないことが売り。 なるほどねーと思いながら、素直に包んでみました。 肉汁が！ するとどうでしょう！ 蒸し焼きのあとフタを開け、水分を飛ばしている時、ギョーザ1個1個の皮の中で肉汁がジュージュー音をたてています… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faraikumatan.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F07%2F16%2F000000" title="【肉汁大事！！】ギョーザの包み方を変えてみた。皮の中で肉汁がジュージューいってる！！！ - 高1小6 松江塾ママブロガー あらいくまたんの笑門来福【初代公認】" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/araikumatan/20240715/20240715220007.png Hatena Blog https://hatena.blog 2024-07-16 00:00:00 rich https://araikumatan.hatenablog.com/entry/2024/07/16/000000 1.0 100%