arakanne https://blog.hatena.ne.jp/arakanne/ 【 アラ還女のぷあぷあ日記 】 https://arakanne.hatenablog.com/ gooブログ 今年はりんごが安かった。 去年は1個100円のを気が向いた時に買っていたが、今年は5個で300円くらいで手に入る。 でも、一人暮らしでは5個のりんごは余る。 そこで、今年はりんごの甘煮を何回も作った。 作り方は簡単。 １．りんごを皮をむかずに、芯だけ取り、くし型に8つに切る。 ２．鍋にいれ、りんごの1/3くらいの水をいれ、上から蜂蜜を少々まわしいれる。 ３．ふたをして弱火で１5分ほど煮る。 ４．火を止め、梅酒かレモン汁を香り付けにふりかけ、蒸らす。 水を切らして、焦がさない限り、失敗はない。 りんごの皮下にはうまみと栄養が凝縮されているそうで、煮ている間は部屋中にりんごの香りが漂う。 もし、な… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Farakanne.hatenablog.com%2Fentry%2F043c64e001a0f12c366323b3ccf9a3b6" title="りんごの甘煮レシピ - 【 アラ還女のぷあぷあ日記 】" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-03-29 14:14:25 rich https://arakanne.hatenablog.com/entry/043c64e001a0f12c366323b3ccf9a3b6 1.0 100%