kazurateiutubo https://blog.hatena.ne.jp/kazurateiutubo/ kazurateiutuboのブログ https://arakiya.hatenablog.com/ コーヒー カリブの豆の簡単講座 (^ ^) これは前回の限定に使ったドミニカですね。 低地で取れた豆。大粒で虫食い等の豆が多く混入しているため ハンドピックが欠かせません。 ただすっきりとして軽く、悪くいえば印象に残らない豆 良く言えば雑味の少ないすっきりと舌離れの良い豆という事になります。 個人的にはすきっと晴れ渡った、青空みたいなカップを表現するために、この豆は 重宝します。それに手頃な価格も魅力です。勿論、高いドミニカもありますが、 意外と使いづらかったりします。 下の豆が現在使っているハイチ マールブランシュ 粒は長粒でやや小粒、グリーンが強く豆質も前回のドミニカより堅めで 皺が伸びないんですね… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Farakiya.hatenablog.com%2Fentry%2F2014%2F07%2F30%2F000935" title="カリブの豆 - kazurateiutuboのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kazurateiutubo/20140729/20140729232713.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-07-30 00:09:35 rich https://arakiya.hatenablog.com/entry/2014/07/30/000935 1.0 100%