kazurateiutubo https://blog.hatena.ne.jp/kazurateiutubo/ kazurateiutuboのブログ https://arakiya.hatenablog.com/ 2019限定焙煎 コーヒー 絵 376回目かも知れない、限定焙煎はエクアドル グレートMtと「文月の便り」です。 38年の軌跡 夏の焙煎室は暑い。 うちの焙煎室が狭い事もあるが。 3釜、４釜とローストして来ると暑さで集中力も切れて来る。 この暑さが独特で、炎天下でジリジリと焼ける暑さと違い、 遠赤外線でジワリジワリと内側から焼かれるような暑さなのだ。 クーラーはつけない。 炎が風で揺らぐのが気になる。 温度の上昇、焙煎時間の誤差が出るのが嫌なのである。 そんな暑い焙煎室で38年間も過ごしていると焙煎機が身内のように思えて来る。 煩いモーター音も声のように聞こえる。 ある日の事、焙煎機のモーターがどのくらいの音程なのか試して見… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Farakiya.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F07%2F08%2F232308" title="文月の便り - kazurateiutuboのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kazurateiutubo/20190708/20190708232134.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-07-08 23:23:08 rich https://arakiya.hatenablog.com/entry/2019/07/08/232308 1.0 100%