arashi_golf https://blog.hatena.ne.jp/arashi_golf/ 嵐、ゴルフ、ミステリーの日々２ https://arashi-golf.hatenablog.jp/ 日記 日々の出来事 伝統と独創のPATISSERIE 『栞杏（りあん）1928』 ホテル雅叙園東京 伝統に敬意を払いながら、新たに独創的な菓子作りを心がけるペストリー料理長 生野剛哉氏。 ホテルオリジナルのショコラをはじめとするスイーツやデリカテッセンなどを提供しています。 店名の「栞杏（りあん）」はフランス語で「つなぐ」「絆」を意味する ”Lien"に由来しています。 また「木」の下に「口」という組み合わせから、美味しいものが実るという意味も持ちます。 1928年創業。 天井画ショコラ「竹林」※ 1928年の創業以来、日本の伝統美術を今に伝える装飾が随所に散りばめられたホテル雅叙園東京。 そこには、“大切な人を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Farashi-golf.hatenablog.jp%2Fentry%2F15798708" title="伝統と独創のPATISSERIE『栞杏1928』ホテル雅叙園東京 - 嵐、ゴルフ、ミステリーの日々２" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/arashi_golf/20191002/20191002011527.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-07-23 22:32:44 rich https://arashi-golf.hatenablog.jp/entry/15798708 1.0 100%