denchuinc https://blog.hatena.ne.jp/denchuinc/ 電柱日報 https://arcage.hatenadiary.jp/ Food 博多の屋台に焼きラーメンなるメニューがある事は耳にしていましたが、これまで食べる機会がありませんでしたので、この機に博多駅から地下鉄で天神へ移動し、焼きラーメンの元祖といわれる「小金ちゃん」を訪ねてみることにしまして。 さすが有名どころだけあって、19時半過ぎの時点ですでに10席ほどの屋台カウンターは満席で、６名ほど待ちが出ているような状況でしたが、回転も早いのかさほど待つ事もなく席に着く事ができました。 噂の焼きラーメンは、名前の通り焼きそばとラーメンの合の子的な食べ物で、ラーメン(細麺)を鉄板の上で焼きそばソースと豚骨スープで炒めるというか煮込むというか、そんな感じの調理法のようでした。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Farcage.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20090904%2Fp2" title=" 焼きラーメン - 電柱日報" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/denchuinc/20090905/20090905014124.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-09-04 00:00:01 rich https://arcage.hatenadiary.jp/entry/20090904/p2 1.0 100%