ardarim https://blog.hatena.ne.jp/ardarim/ ardarimのブログ https://ardarim.hatenablog.com/ 食べ物 雞肉飯（ji1 rou4 fan4; ちーろうふぁん; 鶏肉飯） 鶏肉ほぐしご飯 台湾でおなじみの庶民料理。屋台とか、大通りを一本外れた路地裏の大衆食堂とかで必ずといっていいほど出てくるチープなメニュー。チープすぎるためか、日本の中華料理屋とかでは全く見かけない。おいしいのに。 参考：雞肉飯 from Eupho Cafe - 愛在廚房 材料：（１人前） 鶏胸肉 80〜100gネギ 1/4本しょうが 大さじ1八角 小さじ1/2紫玉ねぎ 1/4個鶏がらスープ 1杯たくあん 適量香菜 適量 調味料： 塩 小さじ1/4醤油 大さじ1/2 作りかた： 1. ネギを軽くつぶし、短く切る。紫玉ねぎを1cm… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fardarim.hatenablog.com%2Fentry%2F20061204%2F1165272633" title="雞肉飯 - ardarimのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/ardarim/2006-12-04.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-12-04 07:50:33 rich https://ardarim.hatenablog.com/entry/20061204/1165272633 1.0 100%