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    <anon>食べ物</anon>
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  <description>味噌炒肉（wei4 cheng1 chao3 rou4; うぇいちぇんちゃおろう） 豚ばら肉の味噌炒め レシピ参考：味噌炒肉 from Eupho Cafe - 愛在廚房材料： 豚ばら肉 100gネギ 1本唐辛子 1本 調味料： 味噌 大さじ2砂糖 大さじ1水 カップ1/2酒 大さじ1 作り方： 1. ネギを短く切る。白い部分と青い部分を分けておく。 2. 唐辛子を斜めに切る。辛さを抑える場合は種を除く。 3. 味噌、砂糖、水をよく混ぜる。 4. 大さじ3の油で豚ばら肉を炒め、色が変わり始めたら大さじ1の酒をまぶし、少し混ぜて取り出す。 5. 残りの油でネギの白い部分を炒め、手順(3)の味噌水…</description>
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  <published>2007-07-22 02:01:13</published>
  <title> 味噌炒肉</title>
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