arjis https://blog.hatena.ne.jp/arjis/ arjisの日記 https://arjis.hatenadiary.jp/ 科学技術はリスクを踏まえ、正しく使うことが望まれる。これと同じように、科学的な知識にも批判的な姿勢が必要だ。 科学知識を利用した商売がある。これは時には間違ってたり、ミスリードするようなことがある。例えば、「コラーゲンは肌を構成する成分だから、摂取すると肌に良い」のようなことをよく聞く。しかし、コラーゲンはタンパク質の一種で、摂取すると一度分解され、必ずしも吸収して肌を構成するとは限らない。鶏肉を食べても鶏にならないのとおなじだ。 また、逆に「遺伝子組み換えの食品は危ない」というネガティブキャンペーンもあるが、人体には危険はない。むしろ、生態系に影響を及ぼす可能性がある。 このように、聞き慣れ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Farjis.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2020%2F04%2F03%2F091840" title="科学知識も絶対ではない - arjisの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2020-04-03 09:18:40 rich https://arjis.hatenadiary.jp/entry/2020/04/03/091840 1.0 100%