arkibito https://blog.hatena.ne.jp/arkibito/ 記憶の残滓 by arkibito https://arkibito.hatenablog.com/ 日々のこと グルメ 昨日は奥さんの誕生日。 ということで恒例のケーキ作り。 15年もやってるとそろそろネタがないのだが、 チョコが食べられない娘でもOKなのもので、色々考えて 紅茶のケーキにしてみた。 本当はロールケーキにするつもりで生地を作り終え 平板の鉄板を探したら家にない。 仕方なく普通のホール型に流し込んで焼いたのだが、 生地の厚みが変わってくるため、全然焼けずに焦った。 焼きが不十分で、生地の上のほうと下のほうで硬さが違うので 水平に半分にカットするのが難しい。 最後はクリームで強引にまとめあげたので、ちょっと雑な仕上がりになってしまった。 でも味はなかなかおいしくできた。 奥さん、お誕生日おめでとさん… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Farkibito.hatenablog.com%2Fentry%2F20120418%2F1334718166" title="ばーすでぃ - 記憶の残滓 by arkibito" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/arkibito/20120417/20120417222117.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-04-18 12:02:46 rich https://arkibito.hatenablog.com/entry/20120418/1334718166 1.0 100%