arrecria2010 https://blog.hatena.ne.jp/arrecria2010/ arrecria'日記 https://arrecria2010.hatenadiary.org/ 弊社直営ショップの限定品として、「ラ・ペラル」という北部スペイン・アストゥリアス地方のブルーチーズを輸入しました。 包装紙はこんなのです。 スペインのブルーチーズというと、カブラレスのようなクセが強いタイプが有名かと思いますが、このラ・ペラルはとってもマイルドでクリーミー。こんなチーズがスペインにあったのかと、ちょっとびっくり。 皮はこんなカンジです。ちょっと苦味はありますが、私は皮も好き〜。いよいよカットしてみました。 手前はカブラレス、奥がラ・ペラル。カビの入り方が全く違いますね〜。カブラレスはそんなに沢山食べられませんが(どんなに好きでも、このわたを大量に食べられないのと同じです…)、こ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Farrecria2010.hatenadiary.org%2Fentry%2F20101006%2F1286342998" title="ラ・ペラルがやって来た！ - arrecria&#39;日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/arrecria2010/20100919/20100919133854.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-10-06 14:29:58 rich https://arrecria2010.hatenadiary.org/entry/20101006/1286342998 1.0 100%