artfoods https://blog.hatena.ne.jp/artfoods/ artなfoodsのDiary https://artfoods.hatenablog.com/ テレビで「人気のご当地グルメ特集」なんてものをやっていて、無性に焼きそばが食べたくなってしまったのだ。 我が家では焼きそばといえばもうコレしかありません、独特の蒸し麺で作る「富士宮やきそば」です。 残念なことは有名になってしまったために、お店の競争が激しくなり他店との違いを強調しようとするあまりに本来富士宮焼きそばが持っているシンプルさが失われつつあることです。 「富士宮やきそば学会」なるものも存在し町おこしに一役かってくれましたが、観光優先の店舗競争によるレシピの暴走に歯止めをかける機能は果たしていません。 腹が立つのでボクのアンテナから外しました。↓クリックしてねっ(^_-)-☆ [f:i… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fartfoods.hatenablog.com%2Fentry%2F20070520%2F1179614701" title="富士宮やきそば - artなfoodsのDiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/artfoods/20070520/20070520071608.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-05-20 07:45:01 rich https://artfoods.hatenablog.com/entry/20070520/1179614701 1.0 100%