artfoods https://blog.hatena.ne.jp/artfoods/ artなfoodsのDiary https://artfoods.hatenablog.com/ 伊太利やん！ エリンギ、ぶなしめじ、椎茸、舞茸、えのき茸…と5種類のキノコを準備してみた。クリーム系もいいが、この時期はちょっとねぇなのである。 細めのスパゲッティーニはフェデリーニにギリギリ代用できる番手で、たいていの輸入食料品店で手に入れるコトができる。濃厚なソースならバリラに代表されるツルツルタイプが美味しいが、サラッとしたトマトソースやオイルと塩だけのペペロンチーノなどの場合は表面が白く粉をふいたようなパスタの方が味のノリも良い。 買い置きしておくスペースの問題はあるが、同じ番手のパスタであっても粉の質はもちろんメーカーや表面処理によって異なる味を実感できるのも楽しみの一つだ。 ◆◇◆◇◆ キノコは… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fartfoods.hatenablog.com%2Fentry%2F20080627%2F1214515171" title=" きのこのペペロンチーノ　　 - artなfoodsのDiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/artfoods/20080626/20080626181737.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-06-27 06:19:31 rich https://artfoods.hatenablog.com/entry/20080627/1214515171 1.0 100%