artfoods https://blog.hatena.ne.jp/artfoods/ artなfoodsのDiary https://artfoods.hatenablog.com/ 納豆奉行 川崎で納豆づくり…というのもあまりイメージしにくいが、昭和21年から製造を続けている株式会社カジノヤさんなのである。 原料の大豆は国内産のみならず中国からの輸入に当たってもすべて“契約栽培モノ”だけを使用するという努力を10年前から実施しているらしい。 炭火を使用した発酵にこだわり伝統を守り続ける自然食品メーカーとして認められているというコトは、納入先にそうした部分にウルサイ企業がクビを並べていることで証明されるだろう。 ナニを隠そう、ボクはこの納豆をCO-OPで購入してきたのは「あまり聞いたコトのないメーカーだけど、50ｇ4Ｐで￥98ならオッケーじゃん」と特売価格だけに引かれてカゴに入れてし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fartfoods.hatenablog.com%2Fentry%2F20090226%2F1235604124" title="（59）　神奈川県川崎「かじのや・小粒納豆」 - artなfoodsのDiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/artfoods/20090226/20090226063250.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-02-26 08:22:04 rich https://artfoods.hatenablog.com/entry/20090226/1235604124 1.0 100%