artfoods https://blog.hatena.ne.jp/artfoods/ artなfoodsのDiary https://artfoods.hatenablog.com/ 喰ったぜ！あのカレー 野口君を一人連れて来てもオツリが少々…という高級レトルトカレーなのである。ソレもそのはずで純系名古屋コーチンそのものも高価だが、レトルトパックの内容量のほとんどがその肉ではないかと思えるほどタップリ使用されているからなのだろう。 名古屋コーチンは明治時代に尾張藩士海部壮平・正秀兄弟により育成開発された鶏種で、現在では外国産鶏との交配種が主体となって出荷されている。もちろん名古屋コーチンの特徴はしっかりと引き継がれ、豊かな味わいに締った肉質という誰もが求める鶏肉への期待を満足させては“三大地鶏”の一角を堅実にになっているワケだ。 ところがわざわざ“純系”と謳うのは名古屋種と呼ばれる原種が大切に保… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fartfoods.hatenablog.com%2Fentry%2F20090422%2F1240354940" title="（123）　愛知県『純系名古屋コーチン・チキンカレー』 - artなfoodsのDiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/artfoods/20090422/20090422062158.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-04-22 08:02:20 rich https://artfoods.hatenablog.com/entry/20090422/1240354940 1.0 100%