artfoods https://blog.hatena.ne.jp/artfoods/ artなfoodsのDiary https://artfoods.hatenablog.com/ Spice of Life 梅干しは当家の庭の梅の実を毎年使い、梅酒用は市販のモノを購入している。昨年の梅酒は紀州の“南高”梅を使って大成功だったものの、まだ少々のストックは残っている。 ソコで今年は違う産地の梅を使えば「もしかしたら違うお味が楽しめるかも♪」と小田原の“白加賀”という品種を予約注文しておいた。一昨日その梅が到着し昨年より二週間も早い仕込み開始となったワケなのね。 漬込み前には洗浄やヘタ取りなどチョットだけメンドーな作業が待っているがサッサとやらなければせっかくの鮮度の高い梅が台無しになってしまう。さてさて始めるか〜と袋を開けると中からナニやら紙切れが一枚出てきた。 ソコには商品変更の言い訳が記述されてい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fartfoods.hatenablog.com%2Fentry%2F20090605%2F1244157788" title=" ピンチヒッターで今年も『梅酒』の仕込み - artなfoodsのDiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/artfoods/20090605/20090605053531.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-06-05 08:23:08 rich https://artfoods.hatenablog.com/entry/20090605/1244157788 1.0 100%