artfoods https://blog.hatena.ne.jp/artfoods/ artなfoodsのDiary https://artfoods.hatenablog.com/ ラーメン王国 すっかり気をよくした先日の豚バラ角煮をまた作ってしまった。 今度はラーメンのトッピングにしてチョ〜こってり勝負をしてみたのだよ。 いや〜美味いのなんのって…♪ 最後の一つになった福井の一力ラーメンはちょっと気合いを入れた一品に仕立て上げようと思ってはいたが、こんなにスゴいものになるとは想像もしなかった。 とんこつ醤油のスープにふわふわとろとろの角煮、箸で持ち上げようとするとまるで豆腐のように崩れ去ってしまうくらいにまで柔らかになった豚バラ肉は悦楽の極みである。 今年最後の一杯にふさわしいではないか。 一年間お疲れ様… 自分へのご褒美にしてはプチ過ぎかなぁと思いつつ、とりあへず満足なのである。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fartfoods.hatenablog.com%2Fentry%2F20091231%2F1262227255" title="　今度は『豚バラ角煮ラーメン』でどうだ！ - artなfoodsのDiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/artfoods/20091230/20091230052239.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-12-31 11:40:55 rich https://artfoods.hatenablog.com/entry/20091231/1262227255 1.0 100%