artfoods https://blog.hatena.ne.jp/artfoods/ artなfoodsのDiary https://artfoods.hatenablog.com/ 伊太利やん！ いつもの農民市場には春キャベツが並んでいる。巻きも柔らかな明るいグリーンは見るからに甘くアクも少ないコトが容易に想像出来てボクは早速その一つを購入した。 キャベツと言えば富士宮焼そばでキマリだ。もちろんその美味しさを楽しむのは言うまでもないが、ナニかこうもう一つ“らしさ”を享受できるメニュウはないものか…と思案してみる。 そういえば以前に藤枝にあるイタリアンレストラン・カプリさんで「キャベツとアンチョビーのパスタ」を食べたよなぁ… ガーリックの香りとアンチョビーの旨みがキャベツに絡んでとても美味しかったのね。イタリアンにキャベツを使うなんて…と半信半疑で食してみたが、またコレがズバリの美味しさ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fartfoods.hatenablog.com%2Fentry%2F20100214%2F1266096953" title="　春キャベツと『ボッタルガ』のパスタ - artなfoodsのDiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/artfoods/20100208/20100208051547.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-02-14 06:35:53 rich https://artfoods.hatenablog.com/entry/20100214/1266096953 1.0 100%