artfoods https://blog.hatena.ne.jp/artfoods/ artなfoodsのDiary https://artfoods.hatenablog.com/ 鶏の唐揚を肴にビールを飲る…というスタンダードなシアワセは記憶の中枢にしっかり刻みこまれていて季節を問わずにフラッシュバックを引き起こす。 特に友人から送られてくる写メールなどにソレが含まれていたりするとかなり強力な覚醒物質が放出されて、昼メシを喰い終わった瞬間から夕方のお楽しみタイムへの妄想が膨らんでしまう始末となる。 ザンギという名の北海道伝統のレシピで調理された鶏唐揚を作ってみるのはコレが三度目だが前々回は冷凍半調理品＆自家製、前回は既製品のタレを使って調製したので完全自前で作るのは今回が初めてだ。 大いに参考になったのはベル食品の「ザンギ名人」という調合調味料で、ベースになっているジン… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fartfoods.hatenablog.com%2Fentry%2F20100601%2F1275340339" title="ジュウシィ＆スパイシィ『ザンギ』 - artなfoodsのDiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/artfoods/20100528/20100528130230.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-06-01 06:12:19 rich https://artfoods.hatenablog.com/entry/20100601/1275340339 1.0 100%