artfoods https://blog.hatena.ne.jp/artfoods/ artなfoodsのDiary https://artfoods.hatenablog.com/ やはり年越し蕎麦ならおめでたい海老を天ぷらにしたものを添えたほうがいいだろう。椎茸じゃお先真っ黒、キツネじゃなんだかダマされそーなカンジもする。以前に山梨県の某門前町参道にあるお蕎麦屋さんで「しいたけ蕎麦」なるものを食した。サンプルも置いてないし、ただ店内の壁面に献立札が掛っているだけのお店だったのでどんなモノが出てくるかも知らず、ただなんとなくナマエに惹かれて注文した次第だ。 メの前に現れたものは丼にどっさりテンコ盛となったシイタケの乗った蕎麦だった。割り箸を突っ込んでシイタケをかき分けるようにして蕎麦を探り出しツルツルと啜った憶えがある。 シイタケ以外には少々の刻みネギだけでシンプルなんて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fartfoods.hatenablog.com%2Fentry%2F20101231%2F1293744668" title="年越し蕎麦の予行演習『椎茸きつね蕎麦』 - artなfoodsのDiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/artfoods/20101222/20101222162022.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-12-31 06:31:08 rich https://artfoods.hatenablog.com/entry/20101231/1293744668 1.0 100%