artfoods https://blog.hatena.ne.jp/artfoods/ artなfoodsのDiary https://artfoods.hatenablog.com/ タイトル通りだとドコゾの有名中華料理店の献立みたいでカッコいいが、ジツはフツーの麻婆茄子にニンニクの芽を加えてガサ増やしをした…と云うほうが正しいかも知れない。コープの宅配カタログを眺めていたら “青森県産ニンニクの芽” というのがあって、思わず「コレだ〜♪」と注文してしまった。風味・歯ごたえ共に良好なニンニクの芽は本当はもう少し摂食頻度を高くしたいのだが、近所のスーパー…う〜む近所でなくても…で売っているのは品格のない某大国産ばかりで有害物質に汚染されている可能性が捨てきれないのでヤメにしてしまうのね。 肉厚のイカやホタテの貝柱などと一緒に炒めたものなど「ビールじゃんじゃん持って来い！」みた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fartfoods.hatenablog.com%2Fentry%2F20110805%2F1312491461" title="輸入食材を使わない『茄子とニンニクの芽の挽肉ソース炒め』 - artなfoodsのDiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/artfoods/20110723/20110723115334.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-08-05 05:57:41 rich https://artfoods.hatenablog.com/entry/20110805/1312491461 1.0 100%