artfoods https://blog.hatena.ne.jp/artfoods/ artなfoodsのDiary https://artfoods.hatenablog.com/ 中華系のクセに黒を基調にした重厚なフンイキの和を気取ったヤローだぜ…というカンジのパッケージデザインは赤や黄色が多用されているコンビニのインスタント麺コーナーでは逆に威圧感があって目立つものだ。 ボクもその前に立った瞬間メに飛び込んできた“黒”の文字に思わず吸い寄せられた。『黒そば』とはいってもヒジキなどを練りこんだ日本蕎麦ではなく、いわゆる“混ぜそば”つまり中華の油そばなのだな。 カップ麺でその美味しさを完成に近づけるために麺にはソースを練り込み、味付けだけでなく色までを味方に引きずり込んでいる。 スープにもそんな努力が払われ黒胡麻の大量使用とラー油・花椒・胡麻油を加え、香りにまで豊かさを感… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fartfoods.hatenablog.com%2Fentry%2F20110827%2F1314389986" title="俺たちゃブラック党 Season２ 『黒そば』汁なし黒胡麻坦坦麺 - artなfoodsのDiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/artfoods/20110811/20110811181248.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-08-27 05:19:46 rich https://artfoods.hatenablog.com/entry/20110827/1314389986 1.0 100%