artfoods https://blog.hatena.ne.jp/artfoods/ artなfoodsのDiary https://artfoods.hatenablog.com/ ニッポン全国に“ブランド牛”というものがどれくらいあるのだろう…と調べてみると、あまりに膨大な数なので数えるのがメンドーになってしまい途中でヤメてしまった。各都道府県に一つとしても最低でも51種類あるわけであって、実際は複数になるので到底憶え切れるものでもなく詳細などとなると論外だ。ひとえにブランド牛と言っても本来は“銘柄牛”というカテゴリが中心になっていて、それは(社)中央畜産会が様々な基準を以って認定したものなのであって、現代の国産和牛肉の中核をなすものとなっている。もっと知りたい方は同法人のホームページをご覧になって下さいね。 さてその銘柄牛以外のブランド牛のほとんどは商用名称なので、例… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fartfoods.hatenablog.com%2Fentry%2F20110920%2F1316476048" title="ローカルブランド・大沼牛で『焼肉丼』 - artなfoodsのDiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/artfoods/20110908/20110908173747.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-09-20 08:47:28 rich https://artfoods.hatenablog.com/entry/20110920/1316476048 1.0 100%