artfoods https://blog.hatena.ne.jp/artfoods/ artなfoodsのDiary https://artfoods.hatenablog.com/ とってもジモティーな秋の味覚は『茹で落花生』なのである。ひと昔前ならば「えっ？そんな食べ方あるの！」だったが、時代は変わって今や全国テキに普及してしまったこの食べ物、やはり旬の秋が一番おいしいのよね。先日雨で早上がりして帰宅したところにご近所さんが自家栽培した生の落花生を持ってきてくれた。まだ泥土が付着したままの掘りたてだ。そう、この富士山の南麓地区では落花生の栽培が盛んで、夏の終わりごろから秋にかけてたくさん出荷されるのよね。 巷では大粒のジャンボ落花生が流行りなのであって、確かにそれはホクホクと身も柔らかで豊かな風味があって美味しいのだけれど、昔ながらの小粒な落花生も捨てたものではない。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fartfoods.hatenablog.com%2Fentry%2F20161030%2F1477795788" title="秋の味覚・其の弐 『茹で落花生』 - artなfoodsのDiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/artfoods/20161030/20161030103433.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-10-30 11:49:48 rich https://artfoods.hatenablog.com/entry/20161030/1477795788 1.0 100%