artfoods https://blog.hatena.ne.jp/artfoods/ artなfoodsのDiary https://artfoods.hatenablog.com/ 三月に入り少しづつ陽が長く当たるようになると田んぼの畦や土手に“野蒜（のびる）”が顔を出し始める。 例年「気が向けば採ってみたりもするんだけどね…」程度のハナシなので、忙しかった今年はすっかりそのことを忘れていた。ところが天然ものウナギを捕獲した河川改修工事で一緒に働いたナカマが野蒜を大量に採って喰ったことを語り始め、ボクはたまらずその場所を尋ねた。 なんとそれは我々がいつも集まる会社の駐車場！よく考えてみれば周囲は田んぼだし土手の上みたいな構造になってるのよね、あ〜迂闊だった。 そしていつもの採集方法のように一本一本引き抜くのではなくスコップで野蒜の群落をガバッと掘り起こし、下についている土… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fartfoods.hatenablog.com%2Fentry%2F20170413%2F1492026474" title="極上春メニュー『野蒜の塩昆布あえ』 - artなfoodsのDiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/artfoods/20170401/20170401160217.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-04-13 04:47:54 rich https://artfoods.hatenablog.com/entry/20170413/1492026474 1.0 100%