artfoods https://blog.hatena.ne.jp/artfoods/ artなfoodsのDiary https://artfoods.hatenablog.com/ 近年ニャゴヤの名物と言えば台湾ラーメンとか手羽先の唐揚げなど若者の嗜好に迎合したようなものが目立つけど、やはり相変わらず「きしめん・ういろう・エビフリャー」の御三家は健在なのである。 尤も「ういろう」に関してはロマン枠って感も否めないけれど（ボクはけっこースキですが）「きしめん」はその美味しさの割にニャゴヤに行かないとなかなか食すことのない麺なのよね。亡き父はボクが大学生時代にニャゴヤ近郊出身の同級生からもらってきた「きしめん」でイッキに“きしめん開眼”してしまい、特にそれを使った「焼うどん」が好物だった…という思い出もある。 そんな「きしめん」の本格テキなものはこの静岡県では手に入れようもな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fartfoods.hatenablog.com%2Fentry%2F20170517%2F1494965029" title="海鮮かき揚の『きしめん』 - artなfoodsのDiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/artfoods/20170517/20170517051125.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-05-17 05:03:49 rich https://artfoods.hatenablog.com/entry/20170517/1494965029 1.0 100%