artfoods https://blog.hatena.ne.jp/artfoods/ artなfoodsのDiary https://artfoods.hatenablog.com/ 冷麺を作って食したときにストックしておいた自家製焼豚を夕食のメインにすることにした。それはもちろんそのまま食しても一向に問題はないけれど、なんかこうつまんないじゃんねぇってことで、ちょっとだけソースに工夫を凝らしてみるのだな。 一般テキには焼豚につけるソースはいわゆる“甘だれ”か“焼肉のタレ”みたいな感じのものが多いのだけれど（それがダメってことではなくって場合によってはベストなチョイスのこともある）今回は“涼伴ソース”という中華料理でよく使われるタレをぶつけてみたのだな。 焼豚に刻み葱をたっぷり乗せ、そこにこの“涼伴ソース”をかけて食すのだけれど、いや〜美味いなんてもんじゃありませんねえ！い… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fartfoods.hatenablog.com%2Fentry%2F20180522%2F1526936084" title="『涼伴葱ソース』の自家製焼豚 - artなfoodsのDiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/artfoods/20180522/20180522051721.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-05-22 05:54:44 rich https://artfoods.hatenablog.com/entry/20180522/1526936084 1.0 100%