artfoods https://blog.hatena.ne.jp/artfoods/ artなfoodsのDiary https://artfoods.hatenablog.com/ ■ 豚ロースの「冷しゃぶ」 ムカシと大違い エロおやぢがコドモのころ、牛肉は高級品で庶民は専ら豚・鶏・羊・鯨といったところが主流だったと思います。まあ西日本では牛肉食がフツーなのでこの定義に非ずでしょうけれど、少なくともボクが育った北海道釧路ではそうでした。 今はこうして生まれ故郷の静岡に暮らしておりますが、やはり育った環境によって形成される生活習慣は大きいもので、当家に於きましては牛肉食よりも圧倒テキに豚肉食が多いような気がします。国産豚ロースしゃぶしゃぶ用そんな豚肉の品質は近年目覚ましいものがありまして、特に国産豚肉のそれはムカシと大違いなのであります。ブランド豚でなくともケモノ臭さなんて… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fartfoods.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F06%2F24%2F045253" title="国産豚肉の品質 - artなfoodsのDiary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/artfoods/20200621/20200621155043.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-06-24 04:52:53 rich https://artfoods.hatenablog.com/entry/2020/06/24/045253 1.0 100%